Все фотографии в этом посте взяты с сайта rupivo.ru
Здравствуйте, дорогие читатели!
Одной из моих жизненных слабостей является пиво Люблю вкус этого пенного напитка, но пью, разумеется, в умеренных количествах. В связи с этим я решил посвятить сегодняшнюю запись в блоге киевскому пиву и поделиться теми материалами, которые я “нарыл” в Интернете.
Интересные факты о киевском пиве
В 1742 ведро пива в Киеве стоило 17 копеек. Тогда еще не было больших заводов. Пиво варилось только в частных “броварнях”.
В 1857 году в городе уже работы 3 пивоваренных завода. А к 1874 году их количество удвоилось.
А вот как выглядели пивные бутылки в то время:
Рассмотреть эти бутылки в деталях
Рассмотреть эти бутылки в деталях
Этикетка: ПИВО БАВАРСКОЕ. КИЕВСКИЙ ЗАВОДЪ №2
Этикетка: ПИВО ТОВАРИЩЕСТВО КИЕВСКОГО ПИВОВАРЕННОГО ЗАВОДА
Пивные фарфоровые пробки
Полезные ресурсы о пиве в Киеве
Для более детального ознакомления с историей киевского пива могу порекомендовать книгу Ковалинского, один раздел которой целиком и полностью посвящен этому напитку: http://www.magazinchik.kiev.ua/books/miniatury/7502
Также довольно интересно почитать о том, как появилась пивная корпорация “Оболонь”: http://www.obolon.ua/rus/about/history/
На данный момент выбор пивных пабов и ресторанов просто таки огромен. Для выбора места “где попить пива” могу посоветовать этот прекрасный список:
Пивные заведения Киева и области: пабы, бары и рестораны (алфавитный список)
долучіть, будьте добрі, до публікації, за котру велике спасибі, оцей “Парковий міст”,
:
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=633767816643999 .
Спасибо за совет.
Мыкулын – лучшее украинское пиво, как на мой вкус!
Вот недавно я и мой кум открыли для себя зачетное заведение на Теремках по ул. Ломоносова,54, под названием “Хет-Трик”. Самое интересное, что я люблю вкусное пиво, а там обнаружил более 16-ти видов пива, которые под футбол Украина-Германия и попили. Я знал, что есть “Мыкулын” медовое и светлое, но впервые там выпили “Элитное Мыкулын”-”ПРОСТО ПЕСТНЯ”. Как говорится живу у “Магелана”, а в паб ездили в центр, под носом ничего не видели! Больше всего понравился штатовский эль “Нью Кастел” и бельгийский “Бланш”. Советую Вам тоже зайти!!!
Про Оболонь я в конце дал ссылку. А вообще мне хотелось больше разобраться в истории пивоварения. В том, какое оно было до 20 века.
А как же такие пивные заводы, как “Подол” и “Оболонь”? Может они и появились позже но пиво там было хорошее(сейчас не знаю-отказалась от алкоголя).
Этикетка: ПИВО БАВАРСКОЕ. КИЕВСКИЙ ЗАВОДЪ №2
“Подол” если не ошибаюсь это и есть завод №2
Да, вы правы, Ярослав. В подтвержение – ссылка на Википедию: http://uk.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%D0%B8%D0%B2%D0%B7%D0%B0%D0%B2%D0%BE%D0%B4_%D0%BD%D0%B0_%D0%9F%D0%BE%D0%B4%D0%BE%D0%BB%D1%96